小董哥前厅综合服务抢班

岗位要求：1. 无夸张纹身、不佩戴夸张首饰、剪短指甲、女士淡妆上岗。黑上衣、黑裤子、黑鞋；2. 身体健康、能吃苦耐劳，工作勤恳，有责任心；3. 稳定出勤；4. 首次上班需要提前15分钟到，因为在商场可能需要寻找一下我们门店的位置；5. 清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，尽量避免不必要的破损；6. 务必持有有效期内的[餐饮健康证]，否则取消排班！岗位内容：1. 迎接顾客；2. 点餐服务；3. 上菜服务；4. 翻台工作；5. 顾客咨询；6. 送客服务。开档：1. 清洁：打扫餐厅，清洁桌椅和餐具；2.开档准备：补充各类餐具、一次性餐用具、客用食品等，准备好清洁用品，确保满足接待需求；3. 摆台：根据门店的工作流程，做好开餐摆台；4. 布置环境：摆放桌椅，调整照明和音乐；5. 米饭准备：根据米饭制作标准制作好米饭。收档：1. 清洁：清理餐厅的桌椅、地面、餐车等；2. 餐具补充：将所有餐具整理、归位存放；3. 检查设备：协助关闭并检查所有设备；4. 安全检查：协助确保门窗关闭，餐厅安全。具体工作需遵循门店经理的安排